REFLEXOES SOBRE OS ARROZAES E AS COMISSOES EM PORTUGAL

“O relatório sobre a cultura do arroz em Portugal e sua influencia na saude publica, apresentado a s. ex.ª o sr. ministro dos negocios do reino pela commisão creada por portaria de 16 de maio de 1859, chegou tarde ao nosso conhecimento para podermos em tão pouco tempo, até janeiro de 1861, publicar reunidas as reflexões que sua leitura nos suscitou, oppostas ás tendencias excessivamente generalisadoras contra a cultura do arroz, que a dita commissão ali manifesta, contra a opinião da maioria das commissões de 1834, e contra as opiniões do sr. dr. Beirão, eximiamente expostas na sua excellente memoria academica sobre a cultura do arroz em Portugal. [...]
“Tendo pois em vista concorrer para o debate mais publico possivel de tão importante assumpto, como é o da cultura do arroz em Portugal, começaremos as ‘Reflexões sobre os arrozaes e as commissões’, pelo que é mais especialmente relativo a Alcacer, mostrando os erros gravissimos com que no relatorio de 1860 combate nossas opiniões a commissão de 1859 [...]”.
Cremos que apenas foi publicada esta primeira parte.