ELEMENTS DE TECHNOLOGIE OU DESCRIPTION DES PROCEDES DES ARTS ET DE L´ÉCONOMIE DOMESTIQUE

Name: ELEMENTS DE TECHNOLOGIE OU DESCRIPTION DES PROCEDES DES ARTS ET DE L´ÉCONOMIE DOMESTIQUE
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FRANCOEUR (Louis Benjamin)

1842

Alimentação [Gastronomia e Culinária] Ciência (Divulgação) Ciências agrárias [Agricultura. Agronomia] Ciências Exactas [Física] Ciências Exactas [Matemática] Educação [Instrucção] Gastronomia [Alimentação e Culinária] Instrucção [Educação] Pedagogia

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ELEMENTS DE TECHNOLOGIE OU DESCRIPTION DES PROCEDES DES ARTS ET DE L´ÉCONOMIE DOMESTIQUE

FRANCOEUR (L. B.).— ÉLÉMENTS DE TECHNOLOGIE OU DESCRIPTION DES PROCEDÉS DES ARTS ET DE L`ÉCONOMIE DOMESTIQUE, Pour Préparer, Façonner et Finir les Objets a L’Usage de L’Homme; Ouvrage destiné a L’instruction de la Jeunesse, aux pères de famille, aux colléges, institutions, pensionnats. Second édition, corrigée et augmentée. Par (...) Paris. Louis Colas, Librairie de la Société pour l´Instruction élémentaire. 1842. In-8.º gr. de 477-III-págs. E.

Segunda edição deste invulgar manual de instrucção e economia doméstica dirigido à mocidade francesa, onde o autor aborda de forma sumária disciplinas tão diversas como a Geometria, a Física, a Química e a História Natural. O restante volume tem grande parte dedicada aos seguintes temas: I - Agricultura; II - Comestíveis; III - Líquidos; IV - Tecidos e vestuário; V - Mobiliário; VI - Objectos que servem à escrita, ao desenho e à tipografia; VII - Aquecimento e iluminação; VIII - Construções; IX - Metais; X - Substâncias Químicas; XI - Materiais corantes, pinturas, tinturas; XII - Vitrificações; XIII - Mecânica.
Contém uma tabela alfabética dos assuntos, um aditamento sobre o artigo 325 — sobre os caminhos de ferros e ainda, 6 litografias desdobráveis de maiores dimensões, com a reprodução de vários instrumentos úteis.

Encadernação com lombada de pele, com as juntas e necessitar de restauro.