ABC DA VINIFICAÇAO PELA PALAVRA E PELA IMAGEM

FONSECA (Alvaro Moreira da)

1938
Enologia
Ref: 11850|Vendido
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FONSECA (Álvaro Moreira da).— O ABC DA VINIFICAÇÃO PELA PALAVRA E PELA IMAGEM. Pôrto. 1938. Comp. e Imp. Tip. Costa Carregal. In-4.º de 153-I págs. B.

Edição feita por iniciativa do Instituto do Vinho do Porto, com desenhos de Joaquim Mirão ilustrando todas as fases da vinificação e mostrando em pormenor todos os utensílios nela utilizados. Primeira edição.

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