ABC DA CULINARIA

ALMEIDA (Etelevina Lopes de)

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ABC DA CULINARIA

ALMEIDA (Etelevina Lopes de).— ABC DA CULINÁRIA. 6.ª edição, refundida e ampliada. Publicações Europa-América. [S. d. S. l.] In-4.º gr. de 288 págs. E.

Livro de receitas maioritariamente da gastronomia portuguesa distribuída por acompanhamentos, aperitivos, aproveitamentos, bolos, doces, entradas, massas, molhos, peixes e mariscos, saladas e sopas.
A autora foi escritora, jornalista e deputada do PS após o 25 de Abril, colaborou no jornal infantil ‘O Papagaio’ e na revista dirigida por Maria Lamas ‘Modas e Bordados’.

Encadernação editorial cartonada, com a sobrecapa policromada conservada.

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